レタスの栄養「食物繊維」で便通改善、食べ過ぎ防止にも効果が期待できます。
レタスの栄養には、量は多くありませんが食物繊維が含まれています。
食物繊維は便秘を解消し、便とともにカラダに不要な老廃物を排出してくれます。また、便秘を解消することで肌荒れを防ぐこともできます。
含まれている量は少なくても過熱をすることでたくさん食べやすいレタスは効率良く食物繊維を摂取することができる野菜と言えそうです。
また、便秘の解消に加え、ビタミンCやビタミンE、β-カロテンなどの皮膚や粘膜の健康維持や、血色を良く見せなるなどの効果が、より美肌の維持に有効となります。
そして、レタスは意外と歯ごたえがあり食べごたえのある野菜です。サラダにして先に食べることで食べ過ぎを防ぐこともできるので、ダイエット中にはおすすめです。
