西村大志さん

農業について熱く語る気さくな若手農家

脱サラして就農した若手農家さん。小松菜やほうれん草などの葉物野菜を中心に栽培して いる。

夏にはトウモロコシの栽培にも取り組んでおり、特にホワイトコーンは絶妙な甘さ で大人気。デザートとしても楽しめるほど。

畑の前にある直売所をはじめ、洛西タカシマヤやスーパーでも販売されている。 春にはタケノコも栽培しており、直売所では安くて美味しいタケノコが並ぶ。 寡黙なタイプだが、農業については熱く語る気さくなお兄さん。